Durante un control realizado en las comercializadoras de alimentos de la comuna San Pablo, en Santa Elena, la Coordinación Zonal 5 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) detectó un establecimiento que ofertaba en sus perchas más de 130 productos caducados y sin Notificación Sanitaria.
La Ley Orgánica de Salud (LOS), en materia de alimentos prohíbe la exhibición y venta de productos cuyo tiempo de vida útil haya expirado.
Por ende, ante este incumplimiento, se efectuó la clausura temporal del local como medida provisional de protección.
Es importante que tiendas de abarrotes, comercializadoras, micromercados, supermercados y demás, tengan un control constante del etiquetado de los productos como: tiempo de vida útil y Notificación Sanitaria, a fin de evitar caer en falta a la normativa sanitaria vigente.
Se recuerda a los ciudadanos que pueden ser parte del control sanitario, reportando irregularidades en establecimientos que comercializan productos de consumo humano a través de la app Arcsa Móvil, disponible gratuitamente en Play Store y Apple Store. #OperativosArcsa (I)