Encebollado Fest vuelve a Quito: Sabor, cultura y protagonismo internacional
Con el objetivo de rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos del Ecuador, el Encebollado Fest 2025 abrirá sus puertas el sábado 12 y domingo 13 de julio…
Primera edición del Encebollado Fest
Catalogado en junio de 2023 como la segunda mejor sopa de pescado del mundo en el ranking de Taste Atlas, el encebollado es un plato tradicional ecuatoriano que este 22…