Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria pudo evidenciar irregularidades higiénicas en un establecimiento de alimentación colectiva del cantón Milagro, en Guayas.
En el restaurante, específicamente en el área de cocina, se detectó presencia de plagas (cucarachas), animales domésticos (gatos), falta de aseo y adecuación, entre otros aspectos que ponen en riesgo la salud de los consumidores.
Este incumplimiento va en contra de la Ley Orgánica de Salud, la cual en el tema de alimentos prohíbe “la manipulación de alimentos en condiciones no higiénicas”; mismo que es sancionado con la clausura temporal del local y diez salarios básicos unificados del trabajador en general.
La app Arcsa Móvil es una herramienta muy útil dentro del territorio nacional, ya que, con estas acciones (denuncias confidenciales), la Agencia actúa de manera inmediata para precautelar la salud de la población. La descarga es gratuita desde las tiendas virtuales Play Store y Apple Store. (I)