Daniela Lanas, Gerente Senior Negocio Bakery; y, Paula Vaca, Jefe de Marca en Moderna Alimentos.
Moderna Alimentos, a través de su marca Moderna Gourmet, realiza el lanzamiento del Pan Gourmet Colada Morada, una innovadora propuesta que convierte en pan la emblemática bebida de temporada de los ecuatorianos.
El nuevo producto rinde homenaje a la herencia gastronómica del país al trasladar los sabores y aromas de la colada morada —elaborada tradicionalmente en los meses de septiembre a diciembre— a un formato diferente, manteniendo su esencia y despertando la nostalgia.
“Capturar la complejidad de la colada morada y convertirla en un pan suave que transmita el sabor icónico fue nuestro mayor reto. Con este lanzamiento celebramos nuestras raíces y demostramos que nuestra gastronomía y tradiciones pueden ser premium, gourmet y sorprendente”, señaló Paula Vaca, Jefe de Marca en Moderna Alimentos.
El Pan de Colada Morada Gourmet está elaborado con harina de maíz morado y frutos icónicos de la bebida tradicional. Su empaque colorido comunica la riqueza cultural e invita a redescubrir una receta que conecta generaciones. Moderna Gourmet espera que este producto sea percibido como una nueva forma de celebrar a la colada morada, atrayendo tanto a los consumidores nostálgicos como a quienes buscan experiencias gastronómicas creativas y distintas.
Disponible por tiempo limitado, de septiembre a diciembre, el Pan de Colada Morada Gourmet se podrá encontrar en los principales supermercados y autoservicios del país. Su versatilidad permite disfrutarlo solo, acompañado de queso crema, o junto a una taza de café o la misma colada morada para intensificar la experiencia.