SIGEP World 2026, desarrollada en Rimini, Italia, una de las ferias internacionales más importantes del mundo en los sectores de heladería, pastelería, chocolate, café, panadería y tecnología alimentaria, congregó a miles de visitantes de distintos países, convirtiéndose en una vitrina global para la innovación y el comercio.
Durante el evento se destacaron diversas actividades como capacitaciones especializadas, exposiciones de Gelato, demostraciones de maquinaria para el procesamiento de cacao y café, presentación de equipos tecnológicos y muestras de preparación de alimentos con estándares internacionales.
El ingeniero José Antonio Orlando señaló que Manabí atraviesa un momento clave para su proyección internacional, especialmente en la exportación de productos de primera calidad, no solo en materia prima, sino también en productos elaborados con valor agregado y técnica especializada.
SIGEP World 2026 se consolida como un espacio estratégico para establecer y fortalecer vínculos comerciales con Italia y otros mercados internacionales, generando nuevas oportunidades de negocio para productores y emprendedores.
Asimismo, la feria incluyó la realización de pódcast y encuentros con referentes vinculados al desarrollo de iniciativas culinarias y al comercio de productos sanos, frescos y sostenibles, reafirmando la importancia de la innovación y la calidad en el sector alimentario.
