El primero de noviembre de 1958 fue fundada ‘la Tres de Noviembre’ como se le conoice en el argot popular. Es uno de los 7 mercados de Cuenca. En la actualidad cuenta con casi 200 comerciantes que laboran diariamente en este espacio.
Este centro de abasto se caracteriza por la gran variedad de granos secos que ofertan sus ‘caseritas’, además del tradicional hornado, papas con cuero, mote pillo o sucio, y su variada oferta de bebidas tradicionales, que van desde el rompe nucas (jugo de coco helado) hasta las aguas medicinales como de horchata y frescos.
Este espacio de comercio, que se encuentra cercano a la ruta tranviaria, sigue siendo un sector de tradición para los cuencanos, que han visto en estos 66 años como el mercado se ha renovado, pero su legado y tradición se ha mantenido de generación en generación.
Con la visión de la administración actual, se ha priorizado el arreglo total de los cuartos fríos del este y todos los mercados, debido a que garantizan la cadena de frío en los cárnicos y mariscos.
Para el alcalde de Cuenca, Cristian Zamora, es una prioridad que los mercados se dinamicen y aumenten sus ventas, para ello la promoción y difusión así como la generación de actividades es clave sobre todo en los feriados tanto locales como nacionales.
Para este nuevo feriado el mercado ha programado una diversidad de actividades para el disfrute de todos.
Agenda
Viernes 01 de noviembre de 2024
09:00 Inauguración de Jornadas Deportivas
11:00 a 15:00 Festival Gastronómico
Sábado de 02 de noviembre de 2024
08:00 Feria de liquidación de Ropa
09:00 Show Infantil
11:00 Elección del mejor traje típico del cuy
11:30 Carrera del cuy
11:00 a 15:00 Festival Gastronómico
13:00 Danza Folclórica
13:30 Show artístico
16:00 Santa misa de los Fieles Difuntos
Domingo 03 de noviembre de 2024
10:00 a 12:00 Presentación artística:
• Jordan
• Rizo El Trova
• YO ME LLAMO – Los Viscontis
11:00 Festival Gastronómico
13:00 Danza Folclórica
13:00 Sesión Conmemorativa – Aniversario N°66
13:30 Presentación Artística «Grupo Sabor»
14:00 Premiación Jornadas Deportivas
15:00 Presentación artística Esteban Barrera «El Chico Cumbia»
16:30 Presentación artística ‘Tierra Canela’
