- Este 25 de marzo, los centros comerciales de DK apagarán los letreros de sus fachadas en Pichincha, Guayas, Manabí y Cotopaxi como parte del apagón simbólico que se desarrollará, a nivel nacional, por La Hora del Planeta.
- Además, se realizarán talleres gratuitos de cocina sustentable en patios de comidas y entrega de artículos para la sensibilización sobre el cuidado del ambiente.
Los centros comerciales Quicentro Shopping, Quicentro Sur, Portal Shopping, Granados Plaza, San Luis Shopping (Quito); Maltería Plaza (Latacunga); San Marino Shopping (Guayaquil) y Mall del Pacífico (Manta) se unirán a la iniciativa mundial “La Hora del Planeta”, con una agenda de actividades planteadas para sensibilizar a las familias ecuatorianas sobre el cuidado del ambiente y el desperdicio de alimentos.
En apoyo con el Fondo Mundial para la Naturaleza, WWF-Ecuador, organización impulsora del movimiento, estos centros comerciales operados por DK Management Services activarán, en sus patios de comida, talleres de cocina con el apoyo de Corporación Favorita, Paccari y Moderna Alimentos.
| Centro comercial | Fecha | Hora | Chef | Receta |
| Granados Plaza | 22 de marzo | 18h00 | Guido Santamaría | Zucchini Napolitano cero desperdicios Souffle de coliflor y espinaca Mix Vitaminizado por el planeta |
| Mall del Pacífico | 23 de marzo | 18h00 | Jerry Delgado | – Crema de tomates maduros – Pudín de tapas de pan y frutos imperfectos |
| Portal Shopping | 24 de marzo | 18h30 | Alexis Estrella | – Zucchini Napolitano cero desperdicios – Souffle de coliflor y espinaca – Mix Vitaminizado por el planeta |
| Quicentro Shopping | 24 de marzo | 18h00 | José Sogues | Texturas de Apio: aceite de apio, crema de extracción de una parte del tallo y su papa.Filete de papa de apio y curtidos del resto del tallo. |
| 25 de marzo | 18h00 | Alfredo Salazar | – Crema de tomates maduros – Pudín de tapas de pan y frutos imperfectos |
Los centros comerciales San Luis Shopping, Quicentro Sur y Maltería Plaza entregarán a sus visitantes velas con mensajes de concienciación sobre el cuidado del ambiente.
Además, todos los centros comerciales mencionados apagarán los letreros de sus fachadas, el sábado 25 de marzo, de 20h30 a 21h30, como parte del apagón simbólico que se realizará, en el país, por La Hora del Planeta.
La Hora del Planeta
Este 25 de marzo, WWF celebra La Hora del Planeta, el movimiento ciudadano ambiental más grande del mundo, en donde más de 190 países se sumarán al apagón mundial de monumentos a partir de las 20h30 a 21h30 (hora local).
Bajo el lema “el ingrediente que hace la diferencia, eres tú”, este 2023, WWF-Ecuador hace un llamado a reflexionar durante estos 60 minutos sobre las acciones que podemos hacer para evitar el desperdicio de alimentos, un problema social, económico y ambiental. (E)