La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), a través de su Coordinación Zonal 2, realizó la entrega de la Tarjeta de Calificación Sanitaria ‘A’ a 26 restaurantes de Napo, Orellana y Pichincha (excepto Quito) durante el 2023.
Estos establecimientos fueron reconocidos gracias a la solicitud de calificación presentada por sus representantes a Arcsa y posterior a una visita técnica en la que se verificó el cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para el servicio al público, tales como: instalaciones adecuadas y limpias, correcto almacenamiento y manipulación de alimentos, utilización de indumentaria (cofias, mandiles, calzado cerrado), control de plagas, permisos de funcionamiento actualizado, entre otros.
Los representantes de establecimientos de alimentación colectiva pueden obtener mayor información sobre el programa ‘Califícate con Arcsa’ a través del correo electrónico atencionciudadana.cz2@controlsanitario.gob.ec o el contacto 062999170 Ext. 8200. (I)