El hotel Tryp by Wyndham Guayaquil anunció oficialmente el lanzamiento de su agenda festiva para la temporada de Navidad y Fin de Año 2026.
La propuesta incluye más de 20 experiencias gastronómicas y de entretenimiento que se desarrollarán del 20 de noviembre al 31 de diciembre en sus restaurantes Olmedo y Jaleo.
Durante el evento de presentación oficial de la mesa buffet y las especialidades de temporada, Carlos Rodríguez, chef ejecutivo de TRYP by Wyndham Guayaquil, destacó el valor de la tradición en cada plato.
“Queremos que cada experiencia buffet y cada producto de nuestra gastronomía transporte a nuestros comensales a la calidez del hogar”, resaltó el especialista en el arte culinario.
“Hemos preparado desde el tradicional pavo e ingredientes icónicos hasta recetas exclusivas de la casa como nuestro emblemático relleno navideño, pan de pascua artesanal y postres de temporada, cuidando cada detalle para celebrar estas fechas en familia o entre amigos”, resaltó.
Innovaciones gastronómicas y productos de temporada
Entre las principales novedades de este año destaca la apertura de un nuevo punto de venta exclusivo en Galerías del TRYP, ubicado en la planta baja junto a la zona de restaurantes.
En este espacio, los visitantes podrán adquirir productos tradicionales de la época elaborados con la receta de la casa, entre los que figuran:
- Especialidades de repostería: Troncos de chocolate y red velvet, además de la tradicional rosca de Reyes rellena de crema pastelera o pistacho.
- Panes festivos: Pan de pascua en versiones tradicional, de chocolate con nuez y de pistacho.
- Platos icónicos: El clásico relleno navideño preparado por el chef del hotel.

Programación de eventos y festejos de apertura
Las actividades iniciarán el viernes 20 de noviembre en el restaurante Jaleo con la Santa Claus Party, que contará con la presentación musical de La Juerga y DJ Andy Morante.
De manera simultánea, el restaurante Olmedo dará apertura a la temporada con el evento Hello December, seguido por Wake Up December el 25 de noviembre.
La agenda formal continuará con las siguientes fechas clave:
- 26 de noviembre (Acción de Gracias): Almuerzos y cenas buffet con música en vivo en ambos restaurantes.
- 27 y 28 de noviembre: Presentación de Sabor a Navidad en Olmedo y Que Empiece la Navidad en Jaleo (esta última incluirá el sorteo de una cena de Nochebuena entre sus asistentes).
Opciones corporativas, diarias y servicio a domicilio
Para la atención diaria y eventos grupales o de empresas, el establecimiento habilitará las siguientes alternativas:
- Servicios diarios: Desayunos navideños con estaciones variadas y ceviche de la casa; almuerzos de temporada (Santa’s Lunch en Jaleo) y la Tarde de Chocolate en Olmedo.
- Reuniones corporativas: A partir del 30 de noviembre, Jaleo ofrecerá el paquete Christmas After Office para grupos desde 12 personas, disponible de domingo a miércoles (16:00 a 19:00), con buffet, piqueos y coctelería.
- Menú para llevar: Olmedo dispondrá un servicio de cena navideña a domicilio para grupos a partir de cuatro personas, el cual incluye entradas, guarniciones, plato fuerte y el relleno navideño.
Grandes galas de Nochebuena y Fin de Año
Las celebraciones centrales de la temporada se estructurarán de la siguiente manera:
- Nochebuena (24 de diciembre): Los eventos Christmas Charm (Olmedo) y Velvet Christmas (Jaleo) operarán de 20:00 a 02:00. Incluyen cena buffet, brindar de espumoso, música en vivo, sorteos y estación de chocolate caliente con pan de pascua y rompope.
- Fin de Año (31 de diciembre): La fiesta Midnight Glam despedirá el año de 20:00 a 04:30 para recibir el 2027. Ofrecerá cena buffet, rituales de cábalas, banda en vivo tras la medianoche, opción de barra libre, servicio de guardería para niños de 0 a 10 años y el tradicional encebollado al amanecer.
TRYP by Wyndham Guayaquil es operado por Grupo SIXSTAR Hotels. Se encuentra conectado directamente con el centro comercial más grande del país y dispone de estacionamiento privado con vigilancia las 24 horas.
Por: Geo Jurado
