Brooke representa a la compañía inglesa William Reed Business Media que lleva adelante una selección a escala internacional de lo mejor del arte culinario de Asia y América Latina. Ecuador está en la lista para formar parte de este conjunto exclusivo de sitios.

Esta visita constituye una enorme oportunidad para posicionar al país como destino gastronómico de talla mundial.

La decisión sobre los mejores lugares del planeta está en manos de más de 1.000 expertos, quienes marcan las tendencias globales en cuanto a preparación de alimentos se refiere. Anualmente, en el The World’s 50 Best Restaurants se agrupan a los mejores chefs del mundo.(I)

El Ministerio de Turismo considera que la participación del país en este evento de carácter internacional es primordial porque permite promocionar a Ecuador como un lugar gastronómico de muy alto nivel, señala el comunicado de la SECOM. (I)