Más de 100 personas, entre responsables y colaboradores de los establecimientos de alimentación colectiva de la provincia de Bolívar, fueron capacitadas por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) este martes 19 de m<yo de 2020.

En un tiempo de 120 minutos, los presentes aprendieron sobre las adecuadas normas de seguridad y bioseguridad que deben aplicar dentro de sus locales. El técnico de Arcsa, mediante las diapositivas brindadas por la plataforma virtual, pudo explicar sobre la correcta desinfección de los productos alimenticios posterior a su adquisición; cómo utilizar y desechar la indumentaria de protección, el almacenamiento idóneo de los
alimentos, cómo ejecutar una efectiva dispensación de los mismos sin riesgo alguno, entre otros temas.

Ante la situación que vive el país, la Agencia Sanitaria ha adoptado esta nueva modalidad de capacitación, con el objetivo de que los ciudadanos que laboran en los diferentes establecimientos, ya sean de alimentos, medicamentos, higiénicos y demás, se mantengan actualizados con los contenidos que la normativa vigente dispone ante la emergencia.

Para conocer más sobre las capacitaciones gratuitas que ofrece Arcsa en la Zona 5, puede visitar las redes sociales, Facebook: Coordinación Zonal 5 de Arcsa y en Twitter: @Arcsa_CZ5. También pueden solicitarlas a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. (I)